FRIEDRICHS, die älteste Premium-Räucherlachsmarke Deutschlands, feiert ihr 135. Jubiläum und hat es nun auf das Siegertreppchen des wichtigsten Branchenpreises geschafft: Ende November wurde die Marke mit dem renommierten Titel „Produkt des Jahres 2025“ in Silber ausgezeichnet.
Die Auszeichnung, vergeben vom Fachmagazin Lebensmittel Praxis, basiert auf einer umfassenden und repräsentativen Verbraucherbefragung, bei der mehrere Tausend Deutsche ihre Favoriten unter den Lebensmittel-Produktneuheiten wählten.
In ihrer Kategorie erreichte die Marke FRIEDRICHS den zweiten Platz – und zwar direkt mit allen FRIEDRICHS Hauptprodukten. Diese bestehen aus den Kodiak Wildlachs Grammaturen in 50, 100 und 150g für die Varianten Geräuchert und Graved sowie den Atlantik Rauchlachs und Gravedlachs in den Grammaturen 50, 100 und 200g. Ein eindrucksvoller Beweis für das Vertrauen und die Beliebtheit dieser Produkte bei den KonsumentInnen.
Geschäftsführer und Inhaber Lars Knobloch betont zu dieser Auszeichnung: „Wir danken den Verbraucherinnen und Verbrauchern für Ihr positives Votum und sehen es auch als Lohn für viel harte Arbeit seit der Übernahme der Marke FRIEDRICHS vor knapp 2 Jahren. Gleichzeitig ist es vermutlich auch eine Wertschätzung unserer besonderen Manufaktur-Qualität bei FRIEDRICHS, mit der wir immer wieder auch anspruchsvollste Genussmenschen und FeinschmeckerInnen überzeugen.“
Mit dieser Branchen-Auszeichnung unterstreicht FRIEDRICHS seine Position als Premium-Marke in der Feinkostwelt – und blickt optimistisch in die Zukunft.
